Electrolux E7INEH4000 inductiekookplaat
De Electrolux E7INEH4000 is een professionele inductiekookplaat uit de Electrolux 700XP-lijn. Dit model is ontworpen voor horecakeukens, restaurants, bedrijfskeukens en grootkeukens waar snelheid, controle en energie-efficiënt koken belangrijk zijn.
De kookplaat is voorzien van een 6 mm dikke glaskeramische kookoppervlakte met vier afzonderlijk regelbare inductiezones. Elke zone heeft een vermogen van 3,5 kW, wat neerkomt op een totaal elektrisch vermogen van 14 kW. Door de vier zones kunnen meerdere pannen tegelijk worden gebruikt, wat deze kookplaat geschikt maakt voor professionele keukens met een hoge werkdruk.
Een belangrijk voordeel van inductie is dat de warmte direct in de pan wordt opgewekt. Hierdoor reageert de kookplaat snel op temperatuurwijzigingen en blijft de warmteafgifte naar de keuken lager dan bij traditionele kooksystemen. De officiële Nederlandse specificatie noemt ook dat vrijwel het gehele oppervlak van de keramische plaat kan worden gebruikt zonder “dode plekken”.
De Electrolux E7INEH4000 is voorzien van indicatielampen op het bedieningspaneel voor iedere kookzone. Dit geeft duidelijk inzicht in de actieve zones. De inductieplaten beschikken over oververhittingsbeveiliging, waardoor de kookplaat beter beschermd is bij intensief professioneel gebruik. Daarnaast heeft het apparaat IPX4-waterbescherming, wat belangrijk is in een drukke keukenomgeving.
De constructie is afgestemd op professioneel gebruik. De buitenpanelen zijn uitgevoerd in roestvrij staal met Scotch Brite-afwerking. Het bovenblad is geperst uit één stuk RVS van 1,5 mm dik. De haakse zijkanten maken vlakke plaatsing naast andere 700XP-modules mogelijk. Daardoor kan de kookplaat strak worden opgenomen in een professionele kooklijn.
De Electrolux E7INEH4000 is een topmodel en wordt geplaatst op een open onderstel, brugsteun of cantilever-systeem. Met zijn breedte van 800 mm, vier krachtige inductiezones en totaalvermogen van 14 kW is deze inductiekookplaat geschikt voor professionele keukens die efficiënt, snel en gecontroleerd willen koken.
Belangrijkste kenmerken
- Professionele inductiekookplaat
- Model: 371021 / E7INEH4000
- Serie: Electrolux 700XP
- Uitvoering: topmodel
- Breedte: 800 mm
- 4 onafhankelijk regelbare inductiezones
- Vermogen per zone: 3,5 kW
- Totaal vermogen: 14 kW
- 6 mm glaskeramische kookplaat
- Indicatielamp per kookzone
- Oververhittingsbeveiliging
- Lage warmteafgifte naar de keuken
- IPX4-waterbescherming
- RVS buitenpanelen met Scotch Brite-afwerking
- Bovenblad uit één stuk RVS van 1,5 mm
- Afmetingen: 800 x 730 x 250 mm
- Aansluiting: 400 V
Advies of een passende uitvoering nodig? Elbro denkt mee over toepassing, capaciteit, installatie en onderhoud.
