Electrolux E7INED2000 inductiekookplaat
De Electrolux E7INED2000 is een professionele inductiekookplaat uit de Electrolux 700XP-lijn. Dit model is ontwikkeld voor restaurants, horecakeukens, bedrijfskeukens en grootkeukens waar snelheid, controle en efficiënt koken belangrijk zijn.
De kookplaat heeft een 6 mm dikke glaskeramische kookoppervlakte van 250 x 570 mm. De twee kookzones hebben elk een diameter van 230 mm en een vermogen van 3,5 kW. Het totale elektrische vermogen bedraagt 7 kW. Hierdoor is de Electrolux E7INED2000 geschikt voor professioneel gebruik waarbij meerdere bereidingen tegelijk moeten worden uitgevoerd.
Een belangrijk voordeel van inductie is dat de warmte direct in de pan wordt opgewekt. Dit zorgt voor snelle reactietijd en gerichte warmteoverdracht. De officiële Nederlandse specificatie vermeldt dat vrijwel het gehele oppervlak van de keramische plaat kan worden gebruikt zonder dode plekken. Dit maakt de kookplaat praktisch bij intensief gebruik in een professionele keuken.
De Electrolux E7INED2000 is voorzien van een indicatielamp op het bedieningspaneel voor elke zone. De inductiezones beschikken over oververhittingsbeveiliging en het apparaat heeft IPX4-waterbescherming. Daardoor is de kookplaat beter bestand tegen de omstandigheden in een drukke professionele keuken.
De constructie is afgestemd op professioneel gebruik. De buitenpanelen zijn uitgevoerd in roestvrij staal met Scotch Brite-afwerking en het bovenblad is geperst uit één stuk RVS van 1,5 mm dik. De haakse zijkanten maken vlakke plaatsing naast andere 700XP-modules mogelijk, waardoor de kookplaat netjes kan worden opgenomen in een professionele kooklijn.
De Electrolux E7INED2000 is een topmodel zonder onderbouw. Het apparaat kan worden geplaatst op een open onderstel, brugsteun of cantilever-systeem. Met zijn compacte breedte van 400 mm, twee krachtige inductiezones en totaalvermogen van 7 kW is dit model geschikt voor keukens die een compacte, snelle en nauwkeurig regelbare kookoplossing zoeken.
Belangrijkste kenmerken
- Professionele inductiekookplaat
- Model: 371020 / E7INED2000
- Serie: Electrolux 700XP
- Uitvoering: topmodel zonder onderbouw
- Breedte: 400 mm
- 2 onafhankelijk regelbare inductiezones
- Vermogen per zone: 3,5 kW
- Totaal vermogen: 7 kW
- Kookzones: Ø230 mm
- Glaskeramische kookplaat: 250 x 570 x 6 mm
- Indicatielamp per kookzone
- Oververhittingsbeveiliging
- IPX4-waterbescherming
- RVS buitenpanelen met Scotch Brite-afwerking
- Bovenblad uit één stuk RVS van 1,5 mm
- Afmetingen: 400 x 730 x 250 mm
- Aansluiting: 380-415 V / 3 ph / 50-60 Hz
Advies of een passende uitvoering nodig? Elbro denkt mee over toepassing, capaciteit, installatie en onderhoud.
