De Electrolux E7FRED1GF0 is een professionele elektrische friteuse uit de Electrolux 700XP-lijn. Dit model is ontworpen voor horecakeukens, snackbereiding, bedrijfsrestaurants en grootkeukens waar betrouwbaarheid, capaciteit en reinigingsgemak belangrijk zijn.
De friteuse is voorzien van een diepgetrokken V-vormige frituurbak. Deze vorm helpt om kruimels en bakresten naar het koudere gedeelte van de bak te laten zakken. Hierdoor blijven resten beter gescheiden van de actieve frituurzone. Dit draagt bij aan overzichtelijker onderhoud en een stabieler frituurproces tijdens dagelijks professioneel gebruik.
De Electrolux E7FRED1GF0 heeft externe infrarood verwarmingselementen met een vermogen van 10 kW. Omdat de elementen aan de buitenzijde van de frituurbak zijn geplaatst, blijft de binnenzijde beter bereikbaar voor reiniging. Ook vermindert dit direct contact tussen productresten en verwarmingselementen. De olietemperatuur is thermostatisch regelbaar tot maximaal 185°C, waardoor de friteuse geschikt is voor verschillende frituurproducten.
De olie kan via een aftapkraan worden afgevoerd naar een opvangbak onder de frituurbak. Dit maakt het verversen en reinigen van de olie praktischer. De friteuse wordt geplaatst op in hoogte verstelbare RVS poten, zodat deze goed kan worden uitgelijnd binnen een bestaande kooklijn. De haakse zijkanten maken vlakke plaatsing naast andere 700XP-apparaten mogelijk.
De constructie is geschikt voor intensief professioneel gebruik. De buitenpanelen zijn uitgevoerd in roestvrij staal met Scotch Brite-afwerking. Het bovenblad is geperst uit één stuk roestvrij staal van 1,5 mm dik. Dit zorgt voor een stevige, hygiënische en goed reinigbare werkopstelling.
Met zijn 15 liter inhoud, 10 kW elektrisch vermogen, V-vormige bak en externe verwarmingselementen is de Electrolux E7FRED1GF0 een betrouwbare keuze voor professionele keukens die dagelijks frituren. De friteuse combineert capaciteit met reinigingsgemak en past binnen de modulaire 700XP-kooklijn.
Belangrijkste kenmerken
- Professionele elektrische friteuse
- Model: 371081 / E7FRED1GF0
- Serie: Electrolux 700XP
- Uitvoering: vloermodel
- Capaciteit: 15 liter
- 1 V-vormige frituurbak
- Externe infrarood verwarmingselementen
- Totaal vermogen: 10 kW
- Thermostatische temperatuurregeling tot 185°C
- Olieaftapkraan met opvangbak onder de frituurbak
- RVS buitenpanelen met Scotch Brite-afwerking
- Bovenblad uit één stuk RVS van 1,5 mm
- In hoogte verstelbare RVS poten
- Afmetingen: 400 x 730 x 850 mm
- Aansluiting: 400 V / 3N / 50-60 Hz
Advies of een passende uitvoering nodig? Elbro denkt mee over toepassing, capaciteit, installatie en onderhoud.
